淋上一圈味极鲜酱油吗

网红  2022/01/25

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“一道简单的素食,营养,丰富,美味。”

食材明细

主料 秋葵 3个 海苔片 少许 山药 1根 北豆腐 1块

辅料 味极鲜酱油 少许 黑胡椒酱 适量 辣椒粉 适量

微辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

今年还重金赞助了快乐女声成都赛区的比赛。现在域名为 秋葵山药拌冷豆腐的做法步骤

1

主要材料备齐。

2

山药去皮煮熟。

3

放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。

4

豆腐切片旋转摆盘。

5

豆腐上淋上适量的黑胡椒酱。

6

上面加上山药泥。

7

秋葵焯烫后切斜片。

8

秋葵点缀摆盘,淋上一圈味极鲜酱油。

9

海苔片剪成丝,撒在盘中,最后撒少许辣椒粉即可。

小窍门

1、不喜欢秋葵表面的绒毛可以用盐搓下再焯烫。

2、黑胡椒酱味道较重而咸,放少许即可。

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